Những thắc mắc của phụ nữ sau sinh

Những ai lần đầu mang thai thường nghĩ rằng sinh nở xong xem như đã trút được gánh nặng ngàn cân. Thực tế hoàn toàn ngược lại, “hành trình” thực sự chỉ vừa mới bắt đầu khi em bé chào đời. Chăm sóc phụ nữ sau sinh là một hành trình dài cần rất nhiều kiến thức và kỹ năng, sự kiên nhẫn. Có rất nhiều phụ nữ rơi vào trạng thái căng thẳng hoặc nghiêm trọng hơn là trầm cảm khi họ không có đủ kiến thức cũng như hiểu biết trong giai đoạn này. Thấu hiểu được những khó khăn này, Huggies sẽ hướng dẫn bạn thật tỉ mỉ các việc cần làm trong giai đoạn này để các bạn có thể tự tin chăm sóc sau sinh cho mẹ và thiên thần bé bỏng của mình một cách chu đáo nhất.

Vì sao xuất hiện cảm giác đau nhói khi đi nhà vệ sinh?

Trong quá trình sinh con, vài vết xước hoặc những vết rách sẽ xuất hiện quanh cửa âm đạo đang hé mở. Những vết xước này là nguyên nhân gây ra cơn đau thốn khi bạn đi tiểu trong vài ngày đầu sau khi sinh. Điều quan trọng cần làm chính là:

 

Giữ khu vực âm đạo luôn sạch sẽ và khô thoáng.

Thay đổi miếng lót thai sản thường xuyên để tránh nhiễm trùng.

Sau mỗi lần đi vệ sinh, luôn luôn lau từ phía trước ra phía sau, tắm rửa bằng nước sạch và lau nhẹ bằng giấy vệ sinh.

Uống nhiều nước để làm loãng nước tiểu.

Bạn sẽ nhận thấy những cơn đau buốt sẽ dần tan biến sau vài ngày. Tuy nhiên, nếu những cơn đau tiếp tục tái diễn thì điều đó có nghĩa bạn có thể bị nhiễm trùng đường tiết niệu. Bạn nên thường xuyên báo với bác sĩ về những dấu hiệu, tần số, nhiệt độ cùng những cơn đau nhói hay rát trong khi tiểu.

 

Chúng ta thường mất máu nhiều hơn khi sinh đôi?

Bạn có thể sẽ phải mất khá nhiều máu nhưng lượng máu không quá một tấm lót thai sản trong vòng ba bốn giờ. Nếu điều này xảy ra, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc hộ lý.

 

Cách chăm sóc những vết khâu tầng sinh môn sau sinh

Trong lúc sinh, bạn có thể cần đến thủ thuật khâu cắt tần sinh môn. Việc làm này sẽ khiến bạn chịu sự đau đớn trong vài ngày. Những mũi khâu không cần đến thủ thuật cắt chỉ, chúng sẽ tự tiêu biến sau vài ngày. Sau đây là một vài mẹo vặt giúp bạn giảm bớt và khắc phục cơn đau đớn.

Luôn giữ khu vực khâu sạch sẽ và khô ráo.

Thường xuyên thay tấm lót thai sản để tránh viêm nhiễm.

Sau mỗi lần đi vệ sinh, luôn luôn lau từ trước ra phía sau, tắm rửa bằng nước sạch và lau khô vùng kín bằng giấy vệ sinh.

Bạn có thể sử dụng máy sấy quanh khu vực này trong vài giây để làm khô vết khâu sau khi tắm.

Sử dụng túi chườm nước đá cho vết khâu của bạn trong vài ngày đầu sau khi sinh sẽ giúp bạn giảm sưng tấy. Nếu bạn sinh mổ thì đây không phải vấn đề cần lo lắng, tuy nhiên bạn lại cần chăm sóc cho vết mổ của mình rất kỹ lưỡng, đặc biệt với những người sinh mổ lần 2.

Mặc quần áo rộng và đồ lót với chất liệu cotton.

Ăn nhiều thực phẩm có chất xơ và uống nhiều nước để tránh hiện tượng táo bón.

Bạn nên tránh để ruột dưới bị căng và dùng tấm lót thai sản sạch che vết khâu khi đi vệ sinh.

Việc quan trọng cần làm lúc này chính là thực hiện các bài tập sàn chậu đều đặn và nhịp nhàng vì chúng có tác dụng cải thiện việc lưu thông và làm liền vết khâu.

Nếu bạn cảm thấy các vết khâu chật cứng gây cảm giác khó chịu thì bạn nên báo với bác sĩ của bạn.

Cần xử trí ra sao khi bị xuất huyết hay băng huyết?

Điều quan trọng cần làm lúc này chính là báo ngay với hộ lý hoặc bác sĩ riêng của bạn. Bạn cần phải thường xuyên kiểm tra và theo dõi lượng tấm lót thai sản sử dụng trong một ngày cũng như định lượng băng huyết bởi vì có khả năng bác sĩ sẽ yêu cầu bạn cung cấp những thông tin này.

Làm sao tránh chứng táo bón sau khi sinh?

Ruột thường ngưng chuyển động trong vài ngày sau khi sinh, nhiều sản phụ nhận thấy chứng táo bón là một trong những vấn đề nhức nhối trong những ngày đầu này. Điều này có thể do một số yếu tố chẳng hạn như sợ hãi khi phải đi vệ sinh do những vết khâu cắt tầng sinh môn. Để tránh tình trạng táo bón xảy ra, bạn cần phải có một chế ăn uống với nhiều chất xơ, uống nhiều nước và tập thể dục nhẹ nhàng thường xuyên như đi tản bộ. Nếu bạn đang bị đau ở đáy chậu (vùng giữa âm đạo và hậu môn) thì tốt nhất bạn cần uống thuốc giảm đau paracetamol theo lời khuyên của bác sĩ trước khi bạn đi vệ sinh. Bạn có thể sẽ cảm thấy thoải mái hơn nếu đặt dưới sàn chậu một tấm lót vệ sinh khi bạn sắp sửa đại tiện. Nếu tình trạng táo bón vẫn tiếp tục diễn ra, bạn nên báo ngay với bác sĩ.

 

Kiểm tra sức khỏe sáu tuần sau sinh thường kiểm tra những gì?

Thông thường, khoảng sáu tuần sau khi sinh bé, bác sĩ sẽ kiểm tra xem cơ thể bạn đã phần nào quay lại trạng thái trước khi mang thai. Sau đây là một số hạng mục mà sản phụ được kiểm tra:

Bạn cần kiểm tra phần bụng để xem thử tử cung của bạn đã co lại kích thước ban đầu trước khi mang thai.

Nếu bạn sinh mổ, bạn cần được kiểm tra vết mổ.

Khu vực giữa âm đạo và hậu môn sẽ được kiểm tra kỹ nếu bạn có vết khâu tầng sinh môn.

Có thể bạn sẽ được bác sĩ cho xét nghiệm tế bào cổ tử cung nếu bạn chưa làm cuộc xét nghiệm này trong vòng hai năm. Đây sẽ là cơ hội tốt để bạn làm xét nghiệm phác đồ cổ tử cung nếu bạn chưa từng làm bất kỳ xét nghiệm nào trong khoảng thời gian gần đây.

Bạn sẽ có cơ hội thảo luận về kế hoạch hóa gia đình và các phương pháp ngừa thai vì ngay cả khi bạn đang cho con bú, bạn vẫn có thể có thể mang thai.

Bạn có thể sẽ được thăm hỏi về mức độ sức khỏe của bạn và cảm xúc của bạn để tránh bệnh trầm cảm sau sinh.

Dẫn theo bé để bác sĩ có thể quan sát và theo dõi sức khỏe bé.

Bạn sẽ có cơ hội cùng bác sĩ thảo luận những lo toan và nỗi bận tâm của mình. Đừng xấu hổ mà không hỏi bác sĩ vì các vấn đề  luôn có giải pháp chữa trị. Vì không chỉ riêng mình bạn là người lần đầu làm mẹ có những cảm giác như bạn.

Bạn nên nhớ rằng, nếu bạn có bất kỳ mối quan tâm hay lo lắng thì điều quan trọng chính là bạn nên tham khảo ý kiến ​​từ các chuyên gia tư vấn sức khỏe, bác sĩ sản khoa, bác sĩ tư hoặc y tá.

Đọc thêm

Phát triển trí thông minh cho con

1. Trí tuệ cảm xúc: Trẻ sơ sinh – 18 tháng tuổi

Não tiếp nhận thông tin tốt nhất khi nó được thử thách với những thông tin mới, vấn đề mới. Một chương trình phát triển trí tuệ cho trẻ em tại Đại học Georgia, Hoa kỳ đã cho thấy trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ có thể học các kĩ năng nhất định một cách dễ dàng trong suốt thời thơ ấu.

Trí tuệ cảm xúc có liên quan đến sự am hiểu về người khác. Theo dự đoán, trí tuệ cảm xúc chiếm khoảng 80% trong sự thành công nghề nghiệp. Những cảm xúc như sự đồng cảm, hạnh phúc, hy vọng và nỗi buồn được định hình bởi cách nuôi dưỡng trẻ sơ sinh của cha mẹ.

 

Khi trí tuệ cảm xúc phát triển tốt, bé sẽ có xu hướng hình thành các chuẩn mực đạo đức tốt cho chính bản thân mình. Mặc dù, trí tuệ cảm xúc sẽ tiếp tục phát triển đến khi bé trưởng thành, nhưng những trải nghiệm đầu đời của bé sẽ là nền tảng cho tương lai sau này.

Dưới đây là một số phương pháp để nâng cao những kĩ năng cảm xúc đầu tiên cho bé:

- Tạo cho con một môi trường an toàn, thân thiện và phù hợp với bé.

- Luôn mỉm cười với bé.

- Dạy con cách bày tỏ những cảm xúc bằng lời.

- Bày tỏ sự đồng cảm, sẻ chia khi bé khó chịu.

- Chia sẻ với bé bằng cách hiểu tâm lý của con và sử dụng những ngôn từ ngọt ngào với bé.

- Giải thích lý do tại sao bạn không chấp nhận yêu cầu nào đó của bé.

- Cho bé tham gia giúp đỡ bạn sắp xếp nhà cửa, chẳng hạn như phân loại quần áo cho vào máy giặt.

- Bày tỏ những ý kiến phản hồi tích cực đối với hành vi tốt của bé.

- Giải thích cho con hiểu những hành động của bé khi nào sẽ ảnh hưởng đến mọi người xung quanh và ảnh hưởng đó là như thế nào.

 

2. Ngôn ngữ thông minh: Trẻ sơ sinh – 10 tuổi

Từ khi chào đời bé đã có khả năng học bất kì một loại ngôn ngữ nào. Cha mẹ nên nói chuyện với bé ngay từ lúc mới sinh để bé được tiếp xúc sớm hơn, nhanh hơn và triệt để hơn các em bé khác.

 

Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ cũng tiếp thu rất nhanh cấu trúc ngữ pháp của câu, điều mà người lớn khi học một ngôn ngữ mới không thế làm được.

Dưới đây là một số lời khuyên để giúp các mẹ phát triển kỹ năng ngôn ngữ thông minh cho con:

- Bắt đầu đọc sách hoặc truyện cho bé nghe ngay từ khi bé mới sinh.

- Nói chuyện với bé thật nhiều, luôn luôn đáp lại những tiếng bi bô của bé.

- Chỉ ra và giới thiệu tên gọi của những đồ vật xung quanh bé.

- Phát âm rõ ràng khi nói chuyện với bé, nếu bé phát âm sai hay nói ngọng bạn phải nói lại câu đúng ngay lập tức cho con nghe.

- Hãy để bé quan sát những việc làm thường ngày của bạn và giải thích cho bé bạn đang làm gì hay tại sao bạn lại làm công việc đó.

- Dạy bé hát thật nhiều bài hát.

- Chơi trò chơi ngôn ngữ với bé, chẳng hạn như cách đánh vần các từ hoặc tìm các từ liên quan đến một chủ đề nhất định qua các trò chơi trong nhà với bé.

- Xem xét và cân nhắc để dạy con một ngoại ngữ thứ hai ngay từ khi con còn bé.

 

3. Tư duy thông minh: Trẻ từ 1 – 5 tuổi

Dạy bé kỹ năng giải quyết các vấn đề liên quan trực tiếp đến thị giác, thính giác và xúc giác là vô cùng quan trọng. Có một điều thú vị là kỹ năng toán học của bé thường phát triển song song với những kỹ năng về âm nhạc. Bằng cách kích thích các giác quan, bé của bạn có thể phát triển mạnh các kỹ năng tư duy và giải quyết vấn đề.

Dưới đây là một số cách hữu ích giúp các mẹ phát triển kỹ năng tư duy cho con:

- Dạy bé học các loại hình khối và màu sắc. Trong quá trình dạy mẹ hãy để bé nhìn thật kĩ và đưa các loại hình khối cho bé cầm để bé quan sát kĩ hơn.

- Cho bé tiếp xúc với âm nhạc cổ điển ngay từ khi mới sinh ra thậm chí là từ khi ở trong bụng mẹ.

- Lắp một tấm gương ở trong nôi của bé. Điều này sẽ giúp bé quan sát được chính những biểu hiện trên khuôn mặt mình, từ đó phát triển khả năng quan sát và tư duy của bé.

- Thường xuyên cho bé đi dạo hoặc đi chơi để bé có thể quan sát mọi thứ mới mẻ xung quanh và phân tích chúng.

- Nên cho bé chơi các loại đồ chơi lắp ghép.

- Cùng bé chơi trò đếm số hoặc đố vui với các trò chơi trong nhà mà cả gia đình đều có thể cùng nhau chơi.

Đọc thêm

Chế độ ăn cho bé mới tập ăn dặm

Thực đơn cho trẻ 6 tháng tuổi tập ăn dặm nên như thế nào? Câu hỏi đó không phải là câu hỏi của riêng mẹ nào mà là thắc mắc chung của rất nhiều phụ huynh.

Rất nhiều bé từ khi chuyển qua ăn dặm bị sụt cân. Nguyên nhân không phải là do sữa mẹ vì sữa mẹ là một loại sữa có rất nhiều chất dinh dưỡng thích hợp cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, do đó mà trước khi quảng cáo sữa công thức trên các kênh truyền hình đều được khuyên dùng sữa mẹ cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ đó em.

Nguyên nhân làm cho bé chậm tăng cân có thể là do bị ốm, bé biếng bú hoặc bé bú nhưng chưa đủ lượng và chất. Bạn nên điều chỉnh chế độ ăn của mình để sữa giàu chất dinh dưỡng.

Về chế độ thực đơn cho bé ăn dặm được khuyên ở trẻ 6 tháng tuổi. Bạn có thể tham khảo thực đơn ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi như sau:

Bú mẹ ngày 6 – 8 bữa (theo nhu cầu của trẻ), tương đương với khoảng 600 – 700ml sữa.

Bột ăn dặm cho bé nên loãng ngày 1- 2 bữa (Một bát bột loãng là bột nấu theo tỉ lệ 2 thìa cà phê bột xay nấu với 200ml nước cộng với 1 thìa cà phê thịt hoặc tôm xay nhỏ, hoặc 1/2 lòng đỏ quả trứng gà, hoặc 02 quả trứng chim cút cộng 01 thìa mỡ hoặc dầu ăn, cộng vơí 1 thìa cà phê lá rau xanh xay nhỏ. Còn nếu thay 200ml nước trắng bằng 200ml sữa đậu nành, hoặc 200ml nước lọc cua thì không cần cho thêm chất đạm).

Nếu mẹ thiếu sữa hoặc không có sữa thì cho trẻ ăn sữa nhân tạo phù hợp với lứa tuổi, tương đương với khoảng tối thiểu là 600ml sữa/ ngày, được  pha chuẩn theo công thức ghi trên vỏ hộp của từng loại sữa. Nếu trẻ không chịu bú bình bạn có thể đổ sữa bằng thìa cho trẻ.

Uống nước hoa quả 2 – 3 lần trong ngày. Tuy nhiên vì đang là thời kỳ bạn tập cho bé ăn dặm bổ sung nên bạn cần chú ý những vấn đề sau: Cho trẻ ăn theo nguyên tắc từ lỏng đến đặc, từ ít tới nhiều, cho trẻ bú càng nhiều sữa mẹ càng tốt, không nên bổ sung mì chính (bột ngọt cho trẻ), cho trẻ ăn nhạt…

Nên cho trẻ ăn bằng muỗng nhỏ. Muỗng phải đúng kích cỡ và mềm. Ban đầu, mẹ nên cho bé ăn từng miếng nhỏ và đặt nơi đầu lưỡi, sau đó nhẹ nhàng đổ thức ăn vào, tránh việc nhét muỗng quá sâu khiến bé bị nghẹn hoặc cảm thấy buồn nôn.
Cho con ăn dặm quá muộn cũng là một sai lầm. Có những trường hợp cha mẹ đợi đến khi trẻ được 8 đến 9 tháng mới cho con ăn dặm mà không biết rằng, trẻ đang lớn và cần tăng nhu cầu về dinh dưỡng, năng lượng. Sữa lúc này không thể đáp ứng đủ nhu cầu về chất mà cơ thể cần không đủ để chăm sóc bé tốt.

Đọc thêm

Kinh nghiệm khi mang thai 3 tháng đầu

Khi nhận thấy những dấu hiệu mang thai, bạn bắt đầu bước vào giai đoạn 1 của thai kỳ – mang thai 3 tháng đầu cơ thể sẽ trải qua nhiều thay đổi phải điều chỉnh để thích nghi với sự phát triển của em bé, bạn có thể sẽ bị buồn nôn, mệt mỏi, đau lưng, thay đổi cảm xúc thất thường, và stress.

Đây là giai đoạn nhạy cảm và tương đối mệt mỏi với nhiều thai phụ. Do nội tiết trong cơ thể thay đổi nên trong giai đoạn đầu bà bầu dễ mắc các bệnh nhiễm virus như cúm, sởi,.. gây nên những bất thường cho thai nhi. Vì vậy, việc chăm sóc sức khỏe nói chung và quan tâm đến chế độ dinh dưỡng và chăm sóc thai nhi trong giai đoạn đầu mang thai là điều rất quan trọng và cần thiết với bà bầu.

Buồn nôn và nôn

Thường được gọi là ốm nghén, triệu chứng buồn nôn và nôn rất thường gặp trong giai đoạn đầu mang thai. Mặc dù bạn sẽ cảm thấy có vẻ như triệu chứng này kéo dài mãi mãi, nhưng nó thường sẽ hết sau 3 tháng đầu thai kỳ. Cải thiện tình trạng này bà bầu có thể chia nhỏ bữa ăn thành nhiều lần trong ngày để tránh cảm giác “ngán” đồng thời thai phụ cũng nên cung cấp đủ lượng nước cơ thể cần (khoảng 8 cốc nước một ngày).

Mệt mỏi

Nhiều thai phụ sẽ cảm thấy mệt mỏi trong 3 tháng đầu mang thai. Tuy nhiên, bạn không nên lo lắng vì đây chỉ là hiện tượng bình thường. Đây là cách cơ thể thông báo với bạn rằng nó cần được nghỉ ngơi nhiều hơn. Sau hết, cơ thể bạn đang phải làm việc rất cực nhọc để phát triển cả một sinh thể mới. Để loại bỏ được cảm giác này bà bầu hãy đảm bảo giấc ngủ 8 tiếng/ngày (ngủ thêm buổi trưa nếu có thể) và loại bỏ những stress ra khỏi tâm trạng để tránh mệt mỏi. Hãy nghỉ ngơi thật nhiều nếu có thể.

Đi tiểu thường xuyên

Do sự hình thành thai nhi gây nên sức ép cho bàng quang vậy nên sẽ khiến bà bầu thường xuyên buồn tiểu. Điều này là dấu hiệu bình thường, nhưng sẽ là bất thường nếu thai phụ đi tiểu kèm theo cảm giác đau rát, lẫn máu trong nước tiểu và phải đi thăm khám ngay nếu bà bầu nào gặp hiện tượng như thế.

Tập thể dục

Tập thể dục trong 3 tháng đầu giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường, hỗ trợ trọng lượng thai nhi khỏe mạnh và cải thiện sức khỏe tinh thần. Đi bộ hoặc tập aerobic nhẹ nhàng là những bài tập thể dục được khuyến khích đối với các bà bầu.

Nhiễm virus cúm

Khi mang thai 3 tháng đầu, bạn cần tránh để mắc các bệnh nhiễm virus như cúm, sởi vì có thể gây những bất thường cho thai nhi. Nếu bị cúm, bà bầu tuyệt đối phải tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng các loại thuốc.

Dinh dưỡng và ăn uống

Cung cấp đủ dinh dưỡng cho mẹ và con.Ăn gì khi mang thai 3 tháng đầu?

Giữ gìn vệ sinh sạch sẽ, không ăn đồ ăn cũ, đồ ăn chưa chín.

Không sử dụng những đồ chứa caffein, cồn, nicotin…

Ăn những thực phẩm giàu chất xơ, vitamin A, axit folic, vitamin D, sắt, canxi…

Tránh những thực phẩm nhiều chất béo, cholesterol, hoặc có thủy ngân (cá mập, cá kiếm)

Thuốc và vitamin

Để chăm sóc bà bầu tốt cần uống thuốc theo sự chỉ định của bác sĩ, không tự ý điều trị khi có bệnh. Có thể uống các loại thuốc vitamin tổng hợp để bổ sung, nhưng nên tham khảo kỹ hoặc hỏi bác sĩ trước khi uống. Không nên lạm dụng.

Không sử dụng thuốc Đông y nếu không hiểu rõ loại thuốc.

Lưu ý các loại thuốc sử dụng trên mặt, thuốc nhuộm tóc vì nó có thể thấm vào mạch máu tới thai nhi.

Quan hệ tình dục khi mang thai 3 tháng đầu

Quan hệ tình dục trong thời kỳ mang thai không bị cấm, nhưng trong 3 tháng đầu thai kỳ nguy cơ sảy thai khá cao, do vậy nên hạn chế quan hệ vào giai đoạn này hoặc phải hết sức thận trọng. Đây là giai đoạn bắt đầu hình thành các cơ quan, bộ phận của thai nhi, bánh rau, buồng ối bắt đầu phát triển. Xem thêm cách tính ngày rụng trứng để tránh thai.

Đọc thêm

Những thực phẩm dinh dưỡng cho bé

Chăm sóc em bé khỏe mạnh, luôn năng động hoạt bát không phải là điều dễ dàng với các bậc phụ huynh, đặc biệt là hiểu biết để có một chế độ dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ phát triển toàn diện. Bạn lo lắng rằng dinh dưỡng cho trẻ ăn hàng ngày chưa cung cấp đủ năng lượng để bé hoạt động? Sau đây là 4 loại thực phẩm hàng đầu mà bạn nên thường xuyên đưa vào thực đơn cho bé. Chúng hầu như có quanh năm, thuận tiện, rẻ tiền, dễ chế biến và giàu chất dinh dưỡng quan trọng cho trẻ.

 

Sữa chua

Đây là một nguồn dinh dưỡng cho trẻ tuyệt vời của protein và là một thực phẩm giúp tăng khả năng hấp thu canxi cho răng và xương. Sữa chua cũng chứa hàng triệu vi khuẩn lành mạnh, quan trọng, để giữ cho hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh. Bạn nên chọn loại ít hoặc không đường cho con để giảm lượng đường không cần thiết nạp vào cơ thể. Sữa chua có thể được sử dụng như một ăn ngọt nhẹ. Bạn có thể thêm trái cây hoặc siro để tăng phần hấp dẫn và hữu ích cho sức khỏe của con trẻ. Sữa chua cũng giúp “giải cứu” cơn đói của trẻ một cách nhanh chóng.

Bạn có thể mua hoặc tự làm sữa chua cho con. Nếu làm sữa chua từ sữa bò tươi nguyên chất, con bạn còn được thưởng thức 1 lớp phô mai lên men rất béo thơm ở mặt trên của hũ yaourt.

 

Trứng

Đây là một “viên nang vitamin” tự nhiên, giá trị dinh dưỡng được “đóng gói” trong mỗi quả trứng là khoảng 10 vitamin và khoáng chất, chất béo omega-3 và protein. Các món ăn từ trứng cũng thực hiện dễ dàng và nhanh chóng làm bột ăn dặm cho bé. Chúng cũng dễ dàng bảo quản trong tủ lạnh, để khi cần là có thể có ngay cho các con một món ăn đủ dinh dưỡng cho trẻ. Trứng là thực phẩm phổ biến các mẹ thường dùng trong thực đơn ăn dặm cho bé.

 

Bơ

Một trong các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng cho trẻ khác đó là quả bơ. Bơ nằm trong hàng trái cây “xịn” hàng đầu vì có chứa nhiều chất xơ và khoáng chất với folate. kali, vitamin E, magiê và trong quả bơ cũng có một lượng chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, tốt cho sức khỏe. Bơ thường có theo mùa, tuy nhiên, với một đất nước nhiệt đới như chúng ta, các miền thay phiên nhau có bơ gần như quanh năm và mùa bơ nở rộ thường kéo dài từ đầu mùa hè qua đến hết mùa thu… Bơ tuy có một vị nhạt nhưng lại mịn mượt như kem vậy và rất dễ chế biến. Bạn có thể nhanh chóng cho con 1 cốc sinh tố bơ mát lạnh, món bơ dầm cùng 1 vài loại trái cây khác, kem quả bơ mát lạnh hay dùng bơ xay mịn thay thay cho bơ động vật trên bánh mì sandwich, bánh quy hoặc bánh mì nướng.

 

Yến mạch

Là một loại ngũ cốc nguyên hạt tự nhiên cung cấp một nguồn carbohydrate tuyệt vời, yến mạch giúp cung cấp năng lượng bền vững cho trẻ em hoạt động. Yến mạch cũng giàu chất xơ, protein và chất chống oxy hóa, và cũng cung cấp một số chất dinh dưỡng cho thiết yếu cho trẻ bao gồm sắt, magiê và vitamin A, E và B. Trong yến mạch có chứa một hỗn hợp các chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp tăng cường tiêu hóa khỏe mạnh và giảm nguy cơ táo bón, cũng như giảm mức cholesterol trong cơ thể để giữ cho con bạn có một trái tim khỏe mạnh khi trưởng thành.

Hiện bột yến mạch được bán khá phổ biến trên thị trường, bạn có thể mua và chế biến cho con những món cháo, món ăn chơi như yến mạch trộn chuối, yến mạch trộn trái cây, bánh quy yến mạch…Với những kinh nghiệm trên hi vọng đã giúp bạn chăm sóc trẻ tốt nhất. Xem thêm thông tin về biểu đồ tăng trưởng của trẻ để có sự điều chỉnh phù hợp về dinh dưỡng.

 

Đọc thêm

Những món ăn bổ dưỡng cho mẹ mang thai

Khi mang thai, cơ thể người mẹ sẽ có nhiều biến đổi mạnh mẽ để chuẩn bị cho sự ra đời của đứa con mình. Dù bạn vốn có chế độ ăn lành mạnh, bạn vẫn phải chú ý hơn trong việc lưạ chọn thức ăn hàng ngày vì bạn đang mang trong mình một sinh linh nhỏ bé yếu ớt. Nguyên tắc cơ bản: luôn chọn ăn thực phẩm tươi, nhiều rau và trái cây để đảm bảo cung cấp đủ vitamin và khoáng chất cần thiết. Tuy nhiên, vẫn còn một số lưu ý quan trọng khác bạn không thể bỏ qua.

Hôm nay, Huggies xin giới thiệu tới các mẹ một vài món ăn ngon, bổ dưỡng để chăm sóc thai nhi tốt hơn.

Gà ác tiềm thuốc bắc

Chữa các chứng bệnh thường gặp trong thai kỳ như mệt mỏi, đau lưng, suy nhược cơ thể, chóng mặt…giúp tăng cường sức khoẻ để các mẹ vượt qua kỳ sinh nở một cách dễ dàng.

Nguyên liệu làm gà tiềm thuốc bắc

- Một con gà ác, không cắt tiết, làm sạch, để ráo nước.

- 10 g hoài sơn

- 10 g sinh địa

- 10 g củ sâm

- 10 g táo tàu.

- 1 quả dừa tươi

- 1 thìa nước mắm

Cách làm gà tiềm thuốc bắc

Bước 1: Ngâm các vị thuốc bắc vào nước cho nở

Bước 2: Cho gà vào thố, rải thuốc bắc xung quanh

Bước 3: Đổ nước dừa tươi vào, lưu ý nước phải ngập mặt gà

Bước 4: Chuẩn bị nồi, cho thố gà vào hấp cách thủy

Bước 5: Có thể hấp trực tiếp với lửa riu riu cho gà mềm và thấm vị thuốc.

 

Cháo lươn

Nguyên liệu

- 300g lươn tươi sống.

- 1/3 bát gạo tẻ, 1 nắm gạo nếp.

- Nước dùng (nước hầm xương, nước luộc gà).

- Gia vị, hạt nêm.

- Hành khô 3 củ.

- Mùi ta, thì là, rau răm.

Làm sạch lươn

Để sạch lươn, người làm cho muối hột vào trong phần lươn đã chọn. Đảo lươn và muối chừng 5 phút rồi đem xả nước lạnh thì phần lươn đã hết nhớt. Nếu muốn kỹ hơn, người nấu có thể rửa lại bằng giấm hoặc chanh để khử mùi tanh. Sau đó lấy dao cắt phía dưới bụng lươn rồi dùng sợi lạt mềm cho vào bụng xoăn lại để lấy ruột ra. Cách làm này nhanh, con lươn còn nguyên hình và lấy được nhiều tiết.

Chế biến cháo lươn

Công đoạn tiếp theo là cho lươn vào nồi nước luộc cùng với một vài lát nghệ hoặc gừng. Chỉ luộc sơ rồi vớt lươn ra để tuốt thịt bỏ xương, nếu luộc chín quá thì xương sẽ rời từng đoạn, rất khó lấy thịt. Phần thịt được đem ướp các loại gia vị để sẵn một bên. Phần xương đem giã nhỏ, chần lấy nước cùng với tiết đã lấy trước đó cho vào nồi nước luộc lươn rồi cho gạo ngon vào nấu cháo. Khi cháo đã chín đều, người nấu đem phi hành xào phần thịt lươn đã ướp cho thấm gia vị rồi cho vào nồi. Để cháo ngon hơn cần có một ít rau răm hoặc ngò gai xắt thật nhỏ nêm vào.

Cháo lươn ăn nóng hôi hổi mới ngon. Gia vị kèm theo lúc nào cũng có là một dĩa ớt trái xắt, tiêu bột, một chén nghệ tươi giã nhỏ và nếu có cái bánh tráng nướng lại càng ngon hơn.

 

Trứng ngỗng chiên nấm đùi gà

Có nhiều quan niệm khác nhau về công dụng của trứng ngỗng với sức khỏe. Liệu chất dinh dưỡng mà trứng ngỗng mang lại có tỉ lệ thuận với độ lớn của trứng? Tuy nhiên, có điều chắc chắn rằng trứng ngỗng luôn có vi chất cần thiết cho cơ thể

Nguyên liệu

- Trứng ngỗng: 1 quả

- Nấm đùi gà: 200g

- 100g thịt heo băm nhuyễn

- ½ thìa cà phê hành băm, ½ thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp dầu ăn

Hướng dẫn làm nấm đùi gà chiên trứng ngỗng

Bước 1: Trứng ngỗng đánh tan với ít hạt nêm.

- Nấm ngâm nước muối pha loãng 15 phút, rửa sạch cắt bớt phần gốc, cắt hạt lựu.

- Thịt heo rửa sạch, ướp với hạt nêm và muối, để thấm 10 phút.

Bước 2:  Làm nóng dầu ăn, cho hành băm vào phi thơm, cho nấm vào xào khoảng 1 phút sau đó trút thịt vào, đảo nhanh tay rồi nhấc xuống.

Bước 3: Làm nóng dầu ở một chảo khác, đổ trứng vào rồi rải nấm và thịt đều trên mặt. Khi trứng ướt, đậy nắp lại để thêm 2 phút cho trứng chín hẳn.

Cho trứng chiên nấm ra đĩa, rắc tiêu lên, dùng với cơm.

Đọc thêm

Thực đơn cho bé từ thịt bò

Với mong muốn mang đến cho bé “Mỗi bữa ăn là một niềm vui”, những món ăn sau đây đã được Huggies tham khảo từ các mẹ dày dặn kinh nghiệm để chắc chắn bé luôn được đảm bảo về chế độ dinh dưỡng hợp lý, và khiến cho việc nấu nướng của bạn trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Hàng ngày phải đối diện với các món ăn đơn điệu, những món bột ăn dặm cho bé bạn và bé sẽ cảm thấy nhàm chán và lười ăn. Hẳn không ít mẹ đã rất khổ sở khi cất công chế biến, nấu nướng nhưng bé cứ nhè ra hoặc quấy khóc không chịu ăn. Hay đơn giản bạn gặp khó khăn trong việc tìm kiếm thời gian để gia tăng ý tưởng thực đơn ăn dặm cho những bữa ăn thêm phần ngon miệng và đủ chất.

 

Hôm nay, Huggies sẽ mách cho mẹ 1 vài món ăn ngon bổ dưỡng cho bé từ nguyên liệu thịt bò để mẹ bổ sung vào thực đơn cho bé yêu của mình.

Súp thịt bò cần tây

Các món súp thường rất bổ dưỡng và dễ tiêu hóa, đặc biệt là đối với các bé. Dưới đây là món Súp thịt bò cần tây lạ miệng mà bạn có thể dễ dàng chế biến để giúp trẻ có cơ hội khám phá những món ăn ngon.

Nguyên liệu

- 20 gram thịt bò

- 20 gram cần tây

- 1/4 trái cà chua

- 1/4 quả trứng gà

- 1 muỗng bột bắp

- 1 muỗng dầu ăn

- 200 ml nước

Hướng dẫn

Bước 1: Băm nhỏ thịt bò, cắt nhỏ cần tây và trụng cho chín. Bỏ vỏ và hạt cà chua, cắt nhỏ.

Bước 2: Đun nóng dầu rồi cho thịt bò vào xào.

Bước 3: Cho thêm nước, cần tây và cà chua vào nấu sôi.

Bước 4: Thêm bột bắp đã hòa tan vào cho sánh rồi cho trứng đã đánh tan vào. Tắt bếp sau khi nồi súp sôi lại được một lát.

 

Thịt bò băm hầm cà rốt

Với nguyên liệu chính là cà rốt và thịt bò, sau gần 1 giờ chuẩn bị, bạn có thể có món cà rốt hầm thịt bò băm ngon lành cho bé yêu, món này phù hợp làm thực đơn cho trẻ 6 tháng tuổi tập ăn dặm.

Nguyên liệu

- Thịt bò 150g

- Cà rốt 75g

- Hành củ

- Cà chua 150g

- Dầu ăn 40g

Hướng dẫn

Thịt bò băm nhỏ, đổ ít nước đun sôi chín. Cà rốt thái hạt lựu, nấu chín, hành, cà chua thái nhỏ.

Đổ dầu vào chảo đun nóng , cho hành đảo đều, sau đó cho cà rốt, cà chua, thịt bò, đun nhỏ lửa đến khi chín nhừ.

 

Cháo thịt bò cà rốt

Bát cháo bổ dưỡng này rất thích hợp cho những người đang ốm hay trẻ em gầy yếu. Bên cạnh đó, bạn còn có thể dùng công thức nấu ăn này với  các loại rau củ khác trong thực đơn ăn dặm cho bé nữa đấy!

Nguyên liệu

- 2/3 chén cháo trắng nấu nhừ hơi đặc

- 1 muỗng canh vun cà rốt băm nhuyễn (20g)

- 1 muỗng canh vun thịt bò băm nhuyễn (30g)

- 1 muỗng canh gạt dầu (5g)

-  1/3 chén nước

Hướng dẫn

Bước 1: Hòa cà rốt, thịt bò với 1/3 chén nước cho tan đều. Cho cháo vào đun sôi.

Bước 2: Cho dầu vào khuấy đều.

Bước 3: Nêm nếm vừa ăn. Cháo chín, nhấc xuống để nguội bớt và cho bé ăn.

Đọc thêm