Thứ Tư, 16 tháng 7, 2014

Trong tháng đầu tiên hầu hết chị em đều có chung tâm lý phân vân không biết mình có bầu hay chưa? Trong khoảng 3 tuần đầu mang thai sự thay đổi hormore trong cơ thể sẽ khiến bạn có rất nhiều thay đổi và dành thời gian để ý một chút bạn sẽ nhận ra những dấu hiệu mang thai sớm.


 


Chậm kinh/ Mất kinh


Đây là một trong những triệu chứng mang thai chung thường thấy ở tất cả phụ nữ. Nếu bạn có thai, bạn sẽ không thấy kinh nguyệt xuất hiện nưa. Tuy nhiên, cũng có phụ nữ chảy máu trong thai kỳ nhưng hiện tượng đó thường diễn ra trong thời gian ngắn và mức độ ít hơn bình thường.


 


‘Nhũ hoa’ sậm màu


Sự thay đổi hormone khi mang thai cũng làm xáo trộn hoạt động của các loại tế bào biểu bì tạo hắc tố trên da. Kết quả, quầng vú bắt đầu sậm màu hơn.


 


Đi tiểu thường xuyên


Nếu bạn đột nhiên đi tiểu nhiều hơn thường ngày thì đây có thể là một tín hiệu sớm cho biết bạn đã mang thai rồi đấy. Hiện tượng đi tiểu nhiều có thể xuất hiện 6 tuần sau khi thụ thai và do một số yếu tố. Một trong những yếu tố đó chính là những hooc môn thai kỳ và lưu lượng máu cơ thể nhiều hơn trước.


 


Buồn nôn, nôn ói


Buồn nôn hoặc ốm nghén là một trong những cách nhận biết có thai dễ nhất. Nó có thể bắt đầu sớm nhất khi bạn mang thai được 4- 6 tuần và xảy ra ở bất kỳ điểm nào trong ngày, không chỉ trong buổi sáng. Nếu bạn nhận thấy rằng bạn đột nhiên bắt đầu cảm thấy buồn nôn hoặc hay bị ốm, đó có thể là một dấu hiệu của thai kỳ.


 


Mệt mỏi


Trong những tuần đầu tiên, bạn sẽ có cảm giác mệt mỏi vì chưa quen với tình trạng cơ thể luôn phải làm việc thêm 24/7 để cung cấp dinh dưỡng cho thai nhi. Sự tiết ra nhiều hơn của hooc môn progesterone sau khi thụ thai khiến cho nhiệt độ cơ thể của bạn tăng lên, đốt cháy thêm nhiều năng lượng. Nhịp tim của bạn cũng tăng lên để đảm bảo cung cấp đủ ô xy cho buồng trứng. Tất cả những điều này dẫn đến hậu quả là bạn cảm thấy như bị vắt kiệt sức lực vậy.


 


Chảy máu âm đạo


Sau khi trứng được thụ tinh từ khoảng 6 đến 12 ngày, bạn có thể bị chảy máu (màu nhạt hơn bình thường) một chút ít. Thực ra điều này hoàn toàn vô hại nhưng nếu bạn cảm thấy nghi ngờ hoặc lo sợ thì nên cho bác sĩ của mình biết, đề phòng đó là dấu hiệu của một điều gì khác.


 


Thay đổi tâm trạng


Sự thay đổi mạnh mẽ lượng hooc môn trong cơ thể sẽ khiến tâm trạng bạn thay đổi rất thất thường. Đang buồn chán, tủi thân, bạn có thể trở nên nóng giận hoặc cảm thấy khó chịu, bứt rứt trong người. Khi bạn quen với tình trạng “bầu bí” của mình, những thay đổi thất thường đó cũng sẽ tự nhiên biến mất.


 


Lúc này, bạn không cần phải nhờ đến liệu pháp y học nào để chấm dứt tình trạng này. Hãy nói trước cho ông xã của mình biết để có được sự cảm thông và chia sẻ từ phía chàng. Đó chính là điều quan trọng nhất.


 


Nhiệt độ cơ thể tăng


Một sự thay đổi về nhiệt độ cơ thể có xu hướng cao hơn thường xảy ra từ ngày thứ 6 đến 12 sua khi trứng rụng. Nếu thường xuyên theo dõi nhiệt độ cơ thể hoặc để ý một chút, bạn sẽ nhận ra dấu hiệu này.


 


Đau lưng và đau đầu


Một số phụ nữ thường bị đau đầu, đau lưng trong thời gian đầu  mang thai. Điều này có liên quan đến sự tăng nhanh của hooc môn progesterone trong cơ thể, cộng thêm sự thiếu hụt lượng nước dẫn đến sự suy giảm nhanh chóng của hồng cầu trong máu.


 


Lúc này, chị em nên tăng cường lượng nước hàng ngày và kiểm tra lượng hồng cầu trong máu. Nếu vẫn tiếp tục đau đầu, hãy hỏi bác sĩ của bạn về việc sử dụng một số loại thuốc an toàn cho bà bầu.

Trẻ em cần được bố mẹ khuyến khích sử dụng trí tưởng tượng và thể hiện bản thân thông qua giao tiếp xã hội và các hoạt động vui chơi. Trong đó, đồ chơi cũng có góp phần đáng kể giúp trò chơi của trẻ sinh động hơn và qua đó giúp bé phát huy trí tưởng tượng phong phú và phát triển kỹ năng, sự sáng tạo của mình.


 


Sau đây là một số gợi ý đồ chơi và cách tận dụng làm đồ chơi để phát huy tính sáng tạo của bé.


Đây có thể là các món đồ chơi bằng nhựa, gỗ hoặc kim loại ví dụ như thú nhồi bông, con rối , búp bê vv… Chúng có thể phân loại thành nhiều thứ khác nhau như:


 


-  Búp bê mô phỏng các nhân vật trong gia đình chẳng hạn như bố, mẹ , trẻ con, ông bà, cô dì , chú bác ….


-  Mô hình các nhân vật trong xã hội chẳng hạn như nhân viên cứu hỏa , cảnh sát , giáo viên , bác sỹ, công nhân xây dựng , nông dân….


-  Các nhân vật hoạt hình như siêu nhân, quái vật, công chúa, phù thủy, nàng tiên , kỳ lân , khủng long….


-  Các loài động vật như vật nuôi, động vật hoang dã , các loài bò sát , côn trùng, chim, cá và các sinh vật biển khác …


-  Các phương tiện giao thông như xe hơi, xe tải , xe máy , xe cứu hỏa , xe cứu thương , xe cảnh sát , xe lửa , máy bay , tàu thuyền ….


- Các hộp các-tông với hình dạng và kích cỡ khác nhau.


-  Bộ lắp ghép Lego hoặc các loại đồ chơi xây dựng khác.


 


Trò chơi hóa trang và đóng giả nhân vật


-  Quần áo cũ, giày dép, khăn choàng…


-  Các bộ đồ chơi y tế.


-  Búp bê với các phụ kiện như gương, nhà búp bê…


-  Bộ trò chơi nhà bếp , muỗng, dĩa


-  Bộ đồ chơi nhà bếp hoặc lò nướng


-  Mô hình điện thoại đồ chơi


-  Kiếm nhựa và khiên


-  Mặt nạ hóa trang


 


Các hoạt động thể thao và trò chơi trong nhà


-  Bộ bowling chơi ở nhà


-  Vòng


-  Phi tiêu


-  Bộ chơi bóng rổ trong nhà


-  Gối và đệm xốp


-  Thú nhồi bông lớn


 


Các vật liệu dùng để vẽ


-  Giấy (lớn và nhỏ)


-  Bút chì và tẩy


-  Bút chì màu


-  Keo dán


-  Kéo


-  Băng dính


-  Cọ vẽ


 


Sử dụng các loại đồ chơi rẻ tiền từ đồ dùng trong nhà.


-  Cửa hàng bán đồ cũ và hội chợ thanh lý là nơi có thể mua được những loại đồ chơi với giá cực rẻ.


-  Các hộp lớn có thể được sử dụng làm mô hình nhà ở, pháo đài, lâu đài, nhà kho, trường học, bếp vv… còn đối với các hộp nhỏ hơn và bộ xếp hình lego có thể được sử dụng làm đồ nội thất, xe hơi, máy bay vv..


-  Những viên sỏi, đá cuội và những mảnh gỗ có thể được dùng để làm hàng rào, thảm thực vật vv..


-    Dùng vớ cũ để may thành các con rối, dùng nút đính lên làm mắt và trang trí thêm bằng bút vẽ.


Ngoài ra còn có thể bày các trò chơi thông qua việc sắp xếp nhà cửa để cả nhà cùng chơi nưaz đấy.


Có nhiều đồ chơi rồi, cả nhà mình cùng bày trò chơi nhé? Bố mẹ có băn khoăn không biết nên chơi những trò chơi phù hợp với lứa tuổi, giúp bé phát triển kỹ năng mà vẫn vui thật vui? Và còn cần nhiều trò chơi khác nhau để thay đổi nữa chứ nhỉ?

Hãy dành thời gian để ý đến những dấu hiệu của cơ thể, chắc chắn bạn sẽ nhận ra một mầm sống đang hình thành trong bụng mình qua những dấu hiệu nhận biết có thai rất rõ ràng dưới đây. Cùng kiểm tra 10 dấu hiệu dưới đây nhé:


 


Trễ kinh – Dấu hiệu có thai dễ thấy nhất


Đây có lẽ là tín hiệu rõ ràng nhất thông báo bạn đã mang thai. Nếu mẹ có thai, bạn sẽ không thấy kinh nguyệt xuất hiện nữa. Tuy nhiên, cũng có phụ nữ chảy máu trong thai kỳ nhưng hiện tượng đó thường diễn ra trong thời gian ngắn và mức độ ít hơn bình thường. Nêu mẹ có chu kỳ kinh nguyệt đều đặn và bỗng dưng bị tắt kinh thì hãy đi mua que thử thai hoặc đi xét nghiệm máu ngay nhé.


 


Cơ thể mệt mỏi


Một trong những triệu chứng mang thai thường thấy nữa là mệt mỏi. Bạn muốn đi ngủ sớm vào buổi tối nhưng lại ngại dậy sớm vào buổi sáng, một công việc rất đơn giản nhưng bạn lại không muốn làm, bạn muốn tìm một nơi nào đó để nằm xuống và nghỉ ngơi ngay, bạn chán ngán cả việc đi mua sắm… vì chúng sẽ làm cho bạn thêm mệt mỏi và thậm chí bạn đang chẳng làm gì cũng đã thấy mệt mỏi quá rồi. Đó là do sự có mặt của hormone thai kỳ đang có mặt trong cơ thể bạn. Những lúc mệt mỏi như thế, mẹ nên dành khoảng 15-30 phút để nghỉ ngơi. Hãy nói với gia đình và người thân về tình trạng của mình và nếu nghi ngờ việc mình mang thai, hãy đến bệnh viện để kiểm tra ngay nhé.


 


Ra máu


Sau khi trứng được thụ tinh từ khoảng 6 đến 12 ngày, bạn có thể bị chảy máu (màu nhạt hơn bình thường) một chút ít.


 


Ngực căng tức


Tăng kích thước vòng một là một trong những dấu hiệu mang thai sớm. Nếu để ý một chút, bạn còn thấy núi đôi có phần đau tức hơn bình thường. Tuy nhiên, tất cả những triệu chứng này đều có thể thấy ở trước mỗi chu kỳ kinh nguyệt. Dù vậy, nếu bạn đang chờ mong tin vui thì đây là một tín hiệu đáng hy vọng.


 


Cảm thấy buồn nôn


Một triệu chứng khác dễ thấy nữa khi mang thai những tháng đầu là buồn nôn. Triệu chứng này có thể xuất hiện ngay từ khi trứng được thụ thai cho đến hết 3 tháng đầu và thậm chí cả 9 tháng mang thai. Cảm giác mệt mỏi, chán ăn, buồn nôn, nôn ói đặc biệt vào buổi sáng được gọi là ốm nghén. Chia thành nhiều bữa ăn nhỏ trong ngày, uống trà gừng hay nhâm nhi bánh quy giòn vào buổi sáng… là những cách giúp mẹ bầu bớt ốm nghén hơn. Sau 3 tháng đầu, cơ thể sẽ dần thích nghi với sự có mặt của thai nhi và cảm giác buồn nôn cũng dần chấm dứt.


 


Chóng mặt


Chóng mặt thường xuất hiện từ quý thứ 2 của thai kỳ và xảy ra ở bất cứ đâu như trên cầu thang, đứng lên ngồi xuống hoặc ngay tại nơi làm việc. Thời kỳ này, hệ thống tim mạch của bạn trải qua những thay đổi lớn: nhịp tim của tăng lên, tốc độ bơm máu của tim nhanh hơn, và lượng máu trong cơ thể tăng 40-45%. Trong thai kỳ bình thường, huyết áp của bạn giảm dần trong thời gian đầu, đạt mức thấp nhất ở khoảng giữa thai kỳ. Sau đó bắt đầu tăng và trở về bình thường vào cuối thai kỳ.


 


Hầu như, hệ thống tim mạch và thần kinh của bạn có thể điều chỉnh để phù hợp với tất cả những thay đổi này vào mọi thời điểm. Tuy nhiên, đôi khi sự điều chỉnh là không kịp thời và làm cho bạn có cảm giác choáng váng hay hơi chóng mặt. Nếu bạn thực sự ngất đi, đó có thể là dấu hiệu của một vấn đề sức khỏe nào đó nghiêm trọng hơn và bạn nên đi khám bác sĩ.


 


Đi tiểu thường xuyên


Một trong những triệu chứng khiến người khác nhận ra bạn đang mang thai là số lần đi vào nhà vệ sinh thường xuyên hơn. Nguyên nhân của hiện tượng này là do sự lớn lên của tử cung sẽ tạo áp lực lên bàng quang. Trong thời kỳ mang thai, thận và bàng quang cũng bài tiết chất lỏng nhiều hơn, khiến mẹ thường xuyên phải ghé thăm  nhà vệ sinh. Thật đáng buồn là triệu chứng này sẽ tiếp tục trong 9 tháng mang bầu.


 


Đau lưng


Nếu bạn cảm thấy phần thắt lưng xuất hiện cơn đau nhức hoặc mỏi dọc sống lưng thì có thể là dấu hiệu dây chằng đang giãn ra. Khi cơ bụng trở nên lỏng leo do phải thích nghi với tử cung đang phát triển, các cơ lưng phải hoạt động nặng nề hơn nhằm bù lại. Nhiều phụ nữ không quan tâm tới dấu hiệu có thai này, vì đa số nghĩ đó là đau lưng do thời tiết hoặc làm việc vất vả.


 


Nhạy cảm với mùi vị


Bạn có thể trở nên nhạy cảm trước bất kỳ mùi vị nào. Đó có thể là những mùi xưa nay vốn đã khó chịu như mùi khói thuốc lá, thậm chí bạn nôn ọe khi ngửi phải mùi nước hoa thân quen trên người ông xã mà lâu nay bạn vẫn thích. Đối với một số người thì việc bản thân trở nên nhạy cảm quá mức trước các mùi hương khiến họ thấy khó chịu và khổ sở. Không có cách nào để tránh được hiện tượng này ngoài cách, hãy tránh ngửi phải chúng nếu có thể, đặc biệt là khói thuốc lá vì nó có thể làm ảnh hưởng tới sức khỏe của cả mẹ và em bé.


 


Thân nhiệt bất thường


Một sự thay đổi về nhiệt độ cơ thể có xu hướng cao hơn thường xảy ra từ ngày thứ 6 đến 12 sau khi trứng rụng. Nếu thường xuyên theo dõi nhiệt độ cơ thể hoặc để ý một chút, bạn sẽ nhận ra dấu hiệu này.


 


Người ta vẫn tin rằng hiện tượng rôm sảy chỉ xuất hiện ở các bé nhưng phụ nữ mang thai cũng có nguy cơ đối mặt với tình trạng này. Nguyên nhân là do sự tăng thân nhiệt khi mang bầu, làn da ẩm ướt do không thoát được mồ hôi, do sự ma sát giữa hai vùng da với nhau (ở vùng da gấp) hoặc do da với quần áo.

Thứ Ba, 15 tháng 7, 2014

Trong những món cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm thì cháo cá lóc đứng hàng đầu trong việc bổ sung các dưỡng chất cần thiết tốt cho sự phát triển của trẻ. Đặc biệt cháo cá lóc bổ sung thêm rau củ như khoai lang hay đậu xanh rất có ích cho hệ tiêu hóa của bé. Nào cùng nấu 4 món cháo cá lóc thật ngon cho trẻ thưởng thức nhé các bà mẹ đảm đang.


 


Cháo cá lóc với khoai tây, cà rốt


Khẩu phần giàu đạm và cân đối đạm động vật, thực vật giúp bé tăng trưởng tốt. Nhiều canxi giúp xương vững chắc. Nhiều caroten giúp bé mắt sáng


Nguyên liệu: Bột gạo 20g ; Cà rốt 10g ; Cá lóc 30g ; Khoai tây 10g ; Dầu ăn ;Nước


Hướng dẫn: Nấu chín nạc cá lóc, cà rốt, khoai tây. Để còn ấm pha bột vào từ từ, cho dầu ăn vào sau cùng.


Lưu ý: Khi nấu các món cháo dinh dưỡng cho bé được chế biến từ cá lóc nên lưu ý cá có xương cần sơ chế kỹ để bé không bị hóc xương và cá dễ tanh nên cần cạo sạch cho hết nhớt.


 


Cháo cá lóc đậu xanh nấm rơm – thực đơn ăn dặm tuyệt vời


Cháo cá thì bổ đủ thứ rùi, cho thêm đậu xanh tăng cường ngũ cốc, giải nhiệt mùa nóng, thông đường output con nhé hihi, thêm nấm rơm vô nữa, khoái khẩu của nhóc con đây, bên cạnh đó protein của nấm thì không cần bàn cãi. Thông tin lụm lặt được là nguời Trung Quốc sống lâu hơn mình là do bữa ăn hằng ngày họ đều có nấm. Mau mau tăng cường nấm trong các bữa ăn nhé các mẹ.


 


Nguyên liệu cho chén cháo đặc biệt này:


- 1 chén cháo trắng


- 1/2 chén đậu xanh còn vỏ nấu nở bung


- 10 tai nấm rơm


- 2 miếng philê cá lóc


- tỏi, hành phi, tiêu, hạt nêm, ngò.


 


Cách chế biến:


- Nấm rơm ngâm muối rửa sạch cắt chân. Cho tỏi phi thơm, cho nấm vào xào, nêm nếm, cho nước tí cho gia vị rút vào nấm. xong, cho đậu xanh, cháo vào hầm nhừ. Công đoạn này, có thể cho thêm thịt bằm vò viên nhỏ xíu thả vào. Người lớn ăn thì nhét hạt tiêu vào giữa viên thịt bằng ngón tay út í.


- Cá phi lê lạng miếng mỏng, ướp hạt nêm tiêu, đầu hành trắng. Chờ thấm. Bắc chảo phi tỏi thơm cho cả vào xào chín.


- Múc cháo ra chén, cho cá đã xào chín lên mặt, cho hành phi, tiêu, và trang trí ngò. Bưng lên cho thằng nhóc măm..măm.. Vừa đút vừa thổi muốn không kịp với tốc độ của con.


 


Cháo cá lóc rau mồng tơi cho trẻ


Nguyên liệu nấu cháo cá lóc đọt rau mồng tơi:


- 50g phi lê cá lóc


- 50g đọt mồng tơi


- 10g bơ lạt


- 1 củ hành tím băm nhuyễn, 1 thìa cà phê nước mắm ngon, 1/4 thìa cà phê đường


- 1 chén cháo trắng đặc, 1 chén nước nóng


- 4 thìa cà phê dầu ăn dinh dưỡng Kiddy


Cách làm:


- Cá ướp với nước mắm, đường, để thấm


- Làm tan bơ, phi hành tím rồi cho cá vào xào chín, chế 1 chén nước nóng vào, đun sôi lên, cho đọt mồng tơi vào nấu chín


- Xay nhuyễn cháo và cá, rau trút vào nồi, đun sôi bùng. Múc ra bát, cho dầu ăn dinh dưỡng Kiddy vào trộn đều trước khi dùng


 


Mách nhỏ mẹ nè: Thực đơn cho bé ăn dặm nên vừa ăn không đặc quá. Món này nên dùng thật nóng, khi nào ăn mới cho rau vào để rau không bị mềm mất ngon. Nếu sợ lẫn xương trong nồi cháo, có thể nấu riêng nước dùng từ phần xương cá lóc sau đó lọc lại, dùng nước đó nấu cháo. Tuy nhiên sẽ làm tốn kha khá thời gian của các bạn. Nhưng tốn thời gian mà con yêu có được 1 tô cháo cá lóc ngon cũng đáng mà phải không các mẹ.

1. Đoán giới tính thai nhi dựa vào Nhịp tim


Nếu đi siêu âm mà chưa thể xác định giới tính của bé thì có thể hỏi bác sĩ về nhịp tim của thai nhi. Nếu nhịp tim đập ít hơn 140 nhịp/phút thì có thể là bé trai. Còn nếu nhiều hơn 140 nhịp/phút thì thai nhi sẽ là bé gái.


 


2. Ốm nghén


Trong thời gian mang thai nếu bà bầu nghén nhất là vào mỗi sáng thì giới tính thai nhi có thể là bé gái. Nhưng nếu bà bầu không rơi vào tình trạn ốm nghén thì chuẩn bị sẵn sàng để chào đón một bé trai.


 


3. Ngoại hình của mẹ


Nếu thời gian mang thai, bà mẹ xuất hiện nhiều nhược điểm, vết sẹo và mụn trứng cá thì giới tính thai nhi thường là bé gái. Còn nếu không có thay đổi về ngoại hình của mẹ thì thai nhi là bé trai.


 


4. Kiểm tra giới tính thai nhi bằng nhẫn, vòng


Đây được xem là một phương pháp phổ biến khi dự đoán giới tính thai nhi. Bằng cách lấy nhẫn, vòng đong đưa qua bụng của bà bầu. Nếu nhẫn xoáy theo hình tròn thì thai nhi có thể là bé trai. Nếu vòng xoáy theo chiều ngược lại thì có thể là bé gái.


 


5. Hương vị thèm ăn cho biết giới tính thai nhi


Do những thay đổi nội tiết trong cơ thể nên phụ nữ mang thai gặp phải tình trạng thèm ăn cấp tính. Nếu thèm ăn mặn, chua thì có thể là bé trai còn nếu thèm ăn ngọt thì thai nhi là bé gái.


 


6. Đoán giới tính thai nhi qua Nội tiết tố


Biến động nội tiết trong cơ thể người phụ nữ xuất hiện nhiều trong thời kỳ mang thai. Một điều chắc chắn rằng, nếu tâm trạng cực đoan, ủ rũ được cải thiện thì thai nhi sẽ là một bé gái bởi hoocmon ở nữ giới sẽ “tước” đi nội tiết tố “xấu” kia.


 


7. Hình dạng bụng


Hình dạng bụng bầu dự đoán giới tính thai nhi


Dự đoán giới tính của bé phụ thuộc nhiều vào hình dạng của bụng khi mang thai. Nếu bụng tròn và sưng ở đầu thì có thể thai nhi là bé gái. Còn nếu bụng mang thai to và tròn hạ xuống dưới thì tiềm năng là một bé trai.

Thời tiết nóng bức kéo dài thế này, không những trẻ con mà người lớn cũng cảm thấy chán không muốn ăn. Nhìn bữa cơm nhiều dầu mỡ, thịt cá mà không thể nuốt trôi. Lúc này các bà nội trợ đảm đang cần có một thực đơn cho ngày nóng hợp lý, cải thiện vị giác, tăng cảm giác thèm ăn cho các thành viên để giữ gìn sức khỏe, chống lại những ngày mệt nhọc này!


Mời bạn tham khảo thực đơn cho bé và cả gia đình ngày hè này nhé, đảm bảo các thành viên trong gia đình sẽ luôn ngon miệng!


 


Nui xào bò


Hình dáng, màu sắc của những sợi nui quện lẫn thịt bò viên chắc chắc sẽ khiến bé thích thú và ăn ngon miệng.


 


Nguyên liệu: 250g thịt bò xay nhuyễn, 150g nui, 1 củ hành tây băm, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 củ cà rốt băm, 5g ngò rí cắt nhỏ, 1 hộp xốt cà chua, 120ml sữa tươi, 100g bột bánh mì khô, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 50g bơ lạt (hoặc 2 thìa súp dầu ăn).


 


Hướng dẫn làm nui xào bò


Bước 1: Trộn thịt bò với hành tây, tỏi, cà rốt, ngò, bột bánh mì khô, muối, đường, viên thành 15 viên nhỏ.


Bước 2: Cho cà chua, sữa tươi và 250ml nước vào nồi nấu sôi, thả thịt bò đã viên vào, nấu nhỏ lửa khoảng 20 phút là chín.


Bước 3: Nui luộc chín, vớt ra, xốc với bơ cho thơm, trút ra tô hay đĩa sâu lòng, cho thịt bò và nước súp lên, rắc ít ngò cho đẹp. Có thể chọn bất cứ loại nui nào mà bé thích, trừ nui ngôi sao vì nhỏ quá, làm món này không ngon. Nếu bé không quen ăn bơ, có thể thay bằng dầu ăn khi trộn nui.


Mách nhỏ: Các bé thường rất thích món nui xào bò vì dễ ăn, những món này chế biến thêm với ít thịt bò mềm và xốt béo thì bé sẽ rất ngon miệng.


 


Nấm đùi gà kho gừng


Nấm đùi gà giòn ngọt, thơm mùi gừng và gia vị thật thấm, ăn không bị ngấy.


Nguyên liệu:


- 3 chân nấm đùi gà hay còn gọi là nấm bào ngư, tầm 400g


- 1 nhánh gừng vừa ăn


- Muối, đường, hạt nêm, dầu điều, nước mắm, tỏi


- Nếu nấu chay, bạn có thể thay hạt nêm bằng hạt nêm chay, nước mắm thay bằng xì dầu và tỏi thay bằng đầu hành barô.


 


Cách làm nấm đùi gà kho gừng


Bước 1: Nấm đùi gà cắt bỏ chân nấm, rửa sạch, cắt khoanh tròn, ngâm nấm vào âu nước lọc có pha một ít muối khoảng 15 phút sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch.


 


Bước 2: Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái sợi.  Đun nóng một ít dầu điều, phi tỏi thơm, cho gừng vào xào, xào khoảng 1-2 phút.


 


Bước 3: Cho nấm vào đun cùng, rưới vào một ít nước mắm và một thìa nhỏ đường, đậy kín nắp, vì khi đun nấm sẽ ra tiết ra nước, nên bạn không cần phải thêm nước khi kho.


 


Bước 4: Đun khoảng 6-10 phút, bạn mở nắp nồi ra, cho gia vị vừa ăn, đun lửa nhỏ để nấm thấm gia vị, thỉnh thoảng cầm tay cầm của nồi lắc đều.


 


Bước 5:  Đun đến khi ăn thử phần nấm vừa ý, phần nước kho cạn bớt thì bạn tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ. Múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm


 


Sữa chua từ men probiotic


Sữa chua từ men probiotic giúp bé nhà mình nâng cao đề kháng, tránh cúm và tiêu hoá cực tốt trong ngày hè.


 


Nguyên liệu


Sữa tươi không đường: 1 lít


Sữa đặc có đường: 1/2 lon


Men sữa chua Probiotics: 1 gói


 


Hướng dẫn


Bước 1: Đổ sữa tươi ra một bát to, hòa tan sữa tươi với nửa lon sữa đặc. Đặt bát sữa vào lò vi sóng, quay vài phút đến khi kiểm tra thấy sữa ấm tay là được. Trường hợp không có lò vi sóng thì mẹ có thể làm ấm sữa bằng cách cho vào nồi và đun nhỏ lửa. Đừng đun sữa nóng quá kẻo làm chết men các bạn nhé.


Bước 2: Từ từ rắc men vào sữa, quấy đều cho men tan hoàn toàn


Bước 3: Múc sữa vào các lọ thủy tinh nhỏ. Đổ nước âm ấm vào nồi cơm điện, xếp các lọ đựng sữa vào nồi. Chú ý lượng nước phải ngập lưng chừng hoặc 2/3 lọ mới đảm bảo sữa ủ thành công. Đậy nắp nồi lại và để nới yên tĩnh, tránh rung động kẻo sữa bị long chân.


Đặc điểm của sữa chua làm với men Probiotics là phải ủ khá lâu, khoảng 12 tiếng nên tốt nhất mẹ nên làm trước khi đi ngủ và ủ qua đêm.

Thứ Hai, 14 tháng 7, 2014

Đoán giới tính của thai nhi thường là một đề tài nóng sau khi bạn chia sẻ rằng mình đã có mang. Mọi người, từ chồng, gia đình hay bạn bè đều muốn tham gia vào trò chơi dự đoán này. Điều lạ là dù xác suất lúc nào cũng là 50/50, nhưng có vẻ điều đó không làm giảm nhiệt huyết của mọi người trong trò chơi này. Ngày nay, công nghệ đã cho phép chúng ta chúng ta bỏ qua trò chơi suy đoán, nhưng đối với những bậc cha mẹ không quá tò mò đi soi xem giới tính con mình là gì, thì trò chơi này vẫn rất vui.


Dựa vào các đặc điểm của người mẹ khi mang bầu mà dân gian có truyền đạt lại rất nhiều kinh nghiệm để nhận biết giới tính thai nhi và dưới đây chúng tôi xin giới thiệu một vài cách để bạn có thể tham khảo.


Đoán giới tính thai nhi dựa vào nhịp tim


Nhịp tim ít hơn 140 nhịp/phút có nghĩa là bạn mang bầu con trai. Còn nhịp tim lớn hơn 140 nhịp/phút thì bạn mang bầu con gái.


Nghiên cứu năm 1993 của đại học Kentucky kết luận: nhịp tim thai có thể được sử dụng để đoán giới tính thai nhi chính xác, cụ thể là 91% bào thai nam và 74% bào thai nữ.


Nhưng các nghiên cứu về sau lại có kết luận ngược lại, nghĩa là nhịp tim không thể được sử dụng để đoán định giới tính thai nhi.


Đoán giới tính thai nhi dựa vào bụng bầu


Nếu bụng bầu nhô lên cao thì sẽ sinh con gái. Đỉnh bụng bầu thấp thì sẽ sinh con trai. Nhiều người tin rằng, bé trai sẽ nằm ở vị trí thấp hơn để dễ chui ra ngoài hơn, vì con trai cần độc lập hơn. Còn con gái thì nằm ở vị trí cao hơn trong bụng mẹ, vì cần được bảo vệ nhiều hơn.


Dựa vào hiện tượng máy thai


Bé đạp nhiều sẽ là con trai. Con trai thì hiếu động, còn con gái thì điềm tĩnh. Tuy nhiên, điều này là dựa vào cảm giác của người mẹ là chủ yếu.


Dựa vào sở thích về vị mặn, ngọt của mẹ khi nghén


Mẹ thích ăn ngọt nghĩa là đang mang bầu bé gái, còn mẹ thích mặn nghĩa là đang mang bầu bé trai. Có thể bạn nghĩ rằng, khi mang bầu mà thèm chocolate đến không chịu được là dấu hiệu của việc mang thai bé gái. Nhưng, thực tế việc thèm ăn một đồ ăn gì đó không liên quan đến giới tính thai nhi.


Dựa vào chuyển động của chiếc nhẫn


Nếu chiếc nhẫn cưới hay cái kim treo lơ lửng trên bụng bầu chuyển động theo hình tròn nhanh và mạnh thì bạn đang mang bầu bé gái.


Còn nó chuyển động như quả lắc thì bạn đang mang bầu bé trai. Tuy nhiên, khi các cơ siêu nhỏ động đậy và bản thân bạn không thể khiến cho chiếc nhẫn chuyển động theo một hướng đặc biệt được thì cũng không thể dựa vào điều đó để xác định giới tính của bé.


Trên đây là những kinh nghiệm thật thú vị phải không bạn? Tuy nhiên, những lời truyền miệng này vẫn chưa được khoa học kiểm chứng, do đó bạn không nên quá tin.  Nếu không, có thể bạn sẽ bị rơi vào tâm trạng lo lắng hoặc mừng hụt đấy!